GobawooChicken
성공 창업 노하우!고바우통닭의 특별한 경쟁력
(특허획득: 10-202-0007818, 통닭 튀김 제조방법 및 이에 의해 제조된 통닭 튀김)
가성비를 넘어 가심비! 소비자의 마음을 감동시키는 맛과 가격! 차별화된 맛과 착한 가격으로 고바우통닭은 단골 고객들에게 가성비를 넘어 가심비 높은 치킨 브랜드로 사랑 받고 있습니다.
염지후 숙성한 닭을 특제파우더와 옥수수유로 고온에서 튀겨내어 더 부드럽고 더 고소합니다. 본사의 체계적인 레시피 교육을 통해 누구나 쉽게 높은 퀄리티의 통닭 맛을 완성할 수 있습니다.
(특허획득: 10-2019-0099391, 육류 염지장치 및 방법)
직접 개발한 고바우통닭의 염지공법은 국내 최초 특허출원한 특별한 치킨 레시피 입니다. 식어도 맛있는 통닭이라는 입소문으로 마약 통닭이라 불리며 큰 사랑을 받고 있습니다.
국내 최대 육계기업 하림에서 엄선된 100% 국내산 냉장 생닭을 특허출원한 염지공법으로
숙성하고 기본에 충실한 시스템을 도입해서 생산 및 공급하고 있습니다.
건강한 외식문화와 인류의 행복을 목표로 설립된
제3세대형 프랜차이즈 시스템 서비스를 제공하는
최고의 외식업 전문 프랜차이즈 기업입니다.
아시아 제일의 Global Commercial Credit Buroau 국내 최대의 나이스디앤비의
기술평가결과 식품(가금류)가공기술 및 프랜차이즈 운영시스템의 기술경쟁력 및
기술사업역량이 우수함을 공식 인증 받았습니다.
(특허출원: 10-2020-0056250, 얼음생맥주 제조 시스템 및 그 방법)
청동회오리공법을 적용한 생맥주 저장 숙성고!
고바우통닭의 ‘뼈속까지 시원한 생맥주’는 입소문으로 이미 큰 관심을 받고 있습니다.
살얼음생맥주를 만들기 위한 고바우통닭만의 또 하나의 냉동기술!
컵 온도가 영하 40도 이하로 유지되어야 진정한 살얼음생맥주가 탄생합니다.
상호: 주식회사 바우씨에프/ 대표: 문민숙 / 사업자등록번호: 828-81-01478
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