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성공스토리

생생한 창업자 리얼
인터뷰 & 성공 노하우

꼭 성공할 수 있는 맛 이예요!
치킨전문가의 생생한 시식 동영상 리뷰(인천 연수점)

고바우통닭은 이 부분을 굉장히 촉촉하게 잘 감싸고 있어요!


이 같은 경우는 다른 프랜차이즈에서 놓치기 쉬운 부분이거든요.

이 날개 살이 이렇게 촉촉할 수는 없어요. 촉촉하면서 바삭한 부분은 쉽지가 않거든요!


요 다리 살, 요 부분을 자세히 잘 보셔야 돼요.

이 부분이 가볍게 분리가 되어요. 이 부분은 ‘무슨 뜻이냐?’면 정말 신선한 닭을 쓴다는 것이거든요!


튀김! 보시면 가벼운데도 불구하고 바삭한 소리가 엄청나요. 다른 프랜차이즈에 비해 너무 좋아요! 정말!

두꺼운 닭에 느끼한 닭을 그걸 먹을 바에는 가볍고 이렇게 바삭한 닭!

정말 너무 맛있어요!  너무 깔끔해서 좋아요..

뒤 맛이 텁텁하지도 않고 너무 깔끔해요! 가장 좋은 거죠.

일주일에도 두 번씩 먹으니까 너무 맛있어요..


가슴살 같은 경우는 염지가 잘 안 되기 때문에 어느 부분은 짜고 어느 부분은 밋밋하고 해야 하는데 이 업체 같은 경우는 염지가 정확하게 되어 있어요.

다리, 가슴살, 허벅살, 날개가 간이 정말 거의 동일할 정도로 같은 맛을 내다보니까 정말 맛있고 이 부분에 있어서는 기술이 깔끔하게 정말 잘 정리된 치킨이라 

볼 수 있겠습니다.

이 바삭함이 쫀득쫀득함이 다른 업체와 뭐 비교할 수가 없어요 이 바삭함이 중요하다 이거죠. 


진짜 한 번 드셔보셨으면 좋겠어요.


정말 바삭할뿐더러 느끼함 자체가 전혀 없어요!

바삭함이 느끼함을 잡아주어 정말 맛있어요!

튀김옷이 없어도 맛있고 튀김옷이 있어도 맛있어요!


사실 이 염지 법을 어디에서 배우셨는지 모르겠지만 많이 탐이 납니다. 많이 드셨으면 좋겠어요.

정말 추천 드리고 싶어요! 정말 너무 좋아요. 가격도 너무 싸고 정말 많이 드셨으면 좋겠어요!

생각보다 짭짤하다 ㅎㅎ

창업을 결심하셨으면 고바우통닭이 나아요


부담이 적고 노하우도 이미 모두 준비되어 있고

가장 합리적인 선택일거에요


이 상태로 반년이면 대출금을 다 갚을 것 같아요 돈 더 벌려고요

“안정적이다” 라는 게 강점인 거 같아요

일단 가격대비 맛이 괜찮습니다 메뉴도 다양해요

맛도 있고 창업 비용이 다른 프랜차이즈에 비해서 정말 저렴해요 레시피도 괜찮고

어머니 지인분이 괜찮다 추천하시더라고요

다음 가게를 또 내는 게 목표고 제가 이제 25살이니까 30대가 되기 전에 돈을 많이 모아야 되지 않나 싶어요. 여기서....


소비자들이 통닭을 먹었을 때 너무 반응도 좋고

그래서 저는 고바우통닭을 너무 추천하고 싶고요


요즘처럼 어려운 시기에 정말 돈도 많이 들어가는데

본사에서 많이 지원도 해주시고 비용도 절감해서 아마 창업하시는데 전혀 어려움 없이 대박나실 겁니다.

저희도 대박났듯이....


오픈하기 전에는 고민을 많이 했습니다. 매출 때문에

그러나 지금 매출이 예상보다 많이 좋아서 지금 너무 좋습니다. 아주 만족합니다.

평균 매출이 괜찮죠.. 기대했던 것 보다

그리고 저렴하고 합리적인 가격으로 승부할 수 있는 기회가 있기 때문에 적극 추천해드리고  싶습니다


앞뒤 볼 수 있는 상황이 아니었고 앞만 봐야 되는 상황에서 

마지막이다 여기가...


생각을 하고 진짜 열심히 제가 1년 반 동안 쉬지도 않고 열심히 하고 있습니다.

평균 일 매출이 100만원 정도는 나오는 것 같아요


처음에는 뭐 이정도 매출이 나올 거라 예상도 못하고 아무 그런 생각 없이....

힘든 부분이 있어서 퇴사를 하고 여러 옛날 통닭에 관심이 있어서 열일곱군데 이상을 다니면서

제가 시장조사를 하고 맛도 보고 많은 곳을 다니면서 먹어보고 경험을 한 결과,

고바우통닭이 제일 제 입맛에 맞고 서민적이어서 그래서 고바우통닭을 선택해서 오픈을 하게 되었습니다

앞으로 제가 한 두 군데 정도 더 해서 창업을 하고 싶어요..

제가 딸이 둘인데 하나씩 이렇게 창업시켜서 같이 가족끼리 하면 괜찮을 것 같습니다


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